学校食堂食品添加剂,兼顾坚壁清野诠释:24K版53.13
摘要:学校食堂食品添加剂管理需兼顾食品安全与口感需求,实施坚壁清野策略。具体表现为采用严格的食品添加剂使用规范,确保食品安全;保持食品的口感和多样性,满足学生的需求。新版24K版食品添加剂管理规范(53.13)为学校...
摘要:学校食堂食品添加剂管理需兼顾食品安全与口感需求,实施坚壁清野策略。具体表现为采用严格的食品添加剂使用规范,确保食品安全;保持食品的口感和多样性,满足学生的需求。新版24K版食品添加剂管理规范(53.13)为学校...